Pizza e innovazione: cosa c'è dietro ogni nuova proposta sul mercato
Pubblicato il 18-02-2026
Essere costantemente a contatto con professionisti e grandi aziende del settore, sia in Italia che all’estero, permette di rimanere al passo con nuove proposte e prodotti. Dai mulini che sperimentano farine sempre diverse, fino alle fiere e agli incontri con colleghi, ogni occasione diventa un’opportunità per scoprire novità e sviluppare progetti innovativi.
Questo continuo scambio e confronto arricchisce quotidianamente la consulenza, offrendo soluzioni sempre più aggiornate e creative. L’innovazione nasce dall’esperienza condivisa e dalla curiosità verso ciò che c’è di nuovo nel mondo della panificazione e della ristorazione.
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